Johannisbeermuffins

Ich bin ganz erstaunt wie gut die Johannisbeerstauden den Schnee und die Kälte Ende April überstanden haben. Die Ernte liess sich sehen,- einzig die Beerenträubchen hatten etwas Lücken. So hab ich flugs ein neues Rezept kreirt. Es gibt es beim nächsten Kochkurs: Kleine Vorspeisen und grosse Desserts im Juli. Yummy!