Die tolle Alternative statt Kartoffelchips! 

Rohe Randen in ca. 1.5 mm Scheiben schneiden, in einer Schüssel mit bestem Olivenöl beträufeln, von Hand mischen.

Auf Blech geben, leicht salzen und bei 175 Grad ca. 20 Min. backen. Der Rand der Chips soll knusprig sein. Auf Gitter auskühlen. Sie trocknen innen noch nach. En Guete!