Sauerrahmglace
Mein liebstes Sauerrahmglace, gemacht in der Sobetière. Es gibt schon Modelle für gut 50 Franken. Es lohnt sich alleweil die Anschaffung!! Und ihr macht all euren Freunden ein RIESENfreude! Und ist sooo schnell gemacht!
3 Becher saurer BioHalbrahm
1 dl Vollrahm
150 g heller Rohzucker
1 Esslöffel Grand Marnier
1 Kaffeelöffel Vanillepaste
zusammen verschwingen
In der Sorbetiere gefrieren.
Tipp: statt Grand Marnier Limoncello nehmen. Ich nehme bewusst nur 1 EL vom Likör,- man soll nicht den Grand Marnier herausschmecken sondern einfach denken: mmh, das Sauerrahmglace ist aber besonders fein! Es unterstreicht nur die Sauerrahmnote!
Viel Genuss dabei!