Bärlauchsüppchen

21.2.21

Jetzt ist der Bärlauch draussen und die jungen Blätter sind so zart! Jung geniessen! Mein liebstes Bärlauchsuppenrezept hier für euch😊

Ich freu mich wenn ich hoffentlich bald starten kann. Wird ca. mit Öffnung der Restaurants sein, vielleicht oder schon, oder doch, sicher nicht eher… smile. Das neue Programm schreib ich im März, damits ganz aktuell ist. Die ausgefallenen Kurse werde ich mit den angemeldeten Teilnehmer*innen selbstverständlich nachholen. Dafür gibts dann neue Termine.

Ich mache einen Milchschaum und garniere dann mit Bärlauchblättchen.

Viel Freude beim Pflücken und nachkochen! Wer keinen Zugang zu Bärlauch hat, darf bei mir abholen. Meldet euch vorher per SMS.