Persönlich

Ich bin im schönen Vorarlberg/Österreich geboren und habe dort meine Ausbildung zur Hauswirtschafts- und Textillehrerin gemacht. 1974 bis 2005 war ich an den Volksschulen im Kanton Schwyz als Lehrerin tätig.
Nach vielen Weiterbildungen bei Starköchen und nach meiner Zusatzausbildung als Ernährungsberaterin UGB habe ich von 1997 bis 2005 neben einem Teilpensum in der Schule meine Kochschule aufgebaut. Seit 2005 bin ich selbständig erwerbend.
Ich koche mit Verwaltungsräten, Zahnärztinnen über Manager, Kulturvereinen, KMUs, bis zu Schulleitungteams, Hobbyköchen und solchen die es gerne werden möchten.
2016-2018 Ernährungscoach mit Trainerstatus für Swiss Volley Talentschool Zentralschweiz.