Ich war schon an Orten da wurden über 40 Käsesorten serviert. Braucht es nicht,- ein guter Käse ist genug: mein momentaer Favorit: reifer Dräcklochkäse. Von der Alp Dräckloch von der Familie Ruedi und Vreni Föhn. Unsre Freunde Annelies und Erich bringen ihn immer mit. Danke ihr Lieben!   

Hier der Link zur wunderschönen Reportage! http://zuerrer.com/resources/y_magazin_kanton_schwyz_17.pdf